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2021年水产品价格上涨(2020年水产品价格)

养殖网 人工养殖 2024-02-26 03:25:21 802

根据对全国80个水产品批发市场交易价格的监测统计,3月份全国水产品综合平均价格为25.59元/公斤,环比下降1.02%,同比上涨1.48%。根据对45个可比水产品批发市场交易的监测统计,

3月份,全国水产品批发市场成交48.5万吨,同比下降15.95%;成交额142.94亿元,同比下降9.25%。

2021年水产品价格上涨(2020年水产品价格)

(1) nbsp海水产品价格。

3月份,海水制品46.45元/公斤,环比下降1.54%,同比上涨0.19%。

nbsp海鱼同比下跌。据监测,海鱼环比下降2.52%,同比下降4.07%。分品种看,海洋鱼类中,银鲳100.50元/公斤,环比下降10.37%;大菱鲆58.32元/斤,

环比下降4.53%;大黄鱼35.45元/公斤,环比下降2.31%;鳗鱼45.88元/公斤,环比下降1.98%。海鱼中,涨幅较大的品种有:鲭鱼7.45元/公斤,环比上涨6.47%。

其他品种价格保持稳定,波动幅度在1%以内。

nbsp海水甲壳类同比下降。据监测,海洋甲壳类环比下降2.92%,同比下降1.35%。分品种看,海洋甲壳类价格跌幅较大:南美白对虾69.58元/公斤,

环比下降3.92%;斑节对虾221.33元/公斤,环比下降2.79%;斑节对虾47.63元/公斤,环比下降5.18%;三疣梭子蟹201.90元/公斤,环比下降3.52%;青蟹175.78元/斤,

环比下跌1.87%。其他品种价格保持稳定,波动幅度在1%以内。

nbsp海水贝类同比增加。监测显示,海洋贝类价格环比上涨0.69%,同比上涨5.16%。分品种看,贻贝4.00元/公斤,环比上涨4.28%;牡蛎21.45元/公斤,环比上涨1.50%。

其他品种价格保持稳定,波动幅度在1%以内。

nbsp海水中头足类同比略有增加。监测显示,海水头足类价格环比上涨0.02%,同比上涨0.95%。分品种看,海蜇41.23元/公斤,环比下降0.17%;鱿鱼33.56元/斤,

环比上涨0.17%;墨鱼33.67元/斤,与上月价格持平。

nbsp海水藻类同比微增。据监测,海藻环比增长0.01%,同比增长2.46%。分品种看,海带8.00元/斤,与上月价格持平;紫菜81.00元/公斤,环比上涨0.02%。

(2)淡水产品价格

3月份,淡水产品价格环比下降0.35%,同比上涨3.19%。

nbsp淡水鱼环比微降,同比上涨。据监测,淡水鱼环比下降0.25%,同比上升2.40%。分品种看,淡水鱼价格下降明显:虹鳟鱼42.36元/公斤,环比下降6.84%;草鱼14.31元/斤,

环比下降1.28%;鲢鱼8.16元/公斤,环比下降3.19%;鲤鱼13.20元/公斤,环比下降1.88%;桂鱼77.58元/斤,环比下降1.73%;黑鱼21.46元/斤,

环比下降1.71%;黄鳝68.46元/公斤,环比下降1.07%。淡水鱼类中,价格上涨的有:鳙鱼16.36元/公斤,环比上涨4.05%;鲈鱼30.90元/斤,

环比增长2.44%;黄颡鱼28.32元/公斤,环比上涨2.47%。

nbsp淡水甲壳类环比微跌,同比上涨。据监测,淡水甲壳类环比下降0.72%,同比上升2.84%。分品种看,淡水甲壳类中,克氏原螯虾54.13元/公斤,环比下降0.68%;罗氏沼虾70.50元/斤,

环比上涨3.34%;虾142.64元/公斤,环比上涨0.81%;中华绒螯蟹101.32元/公斤,环比下跌1.75%。

资料来源:中国水产学会国家水产技术推广站。