今日小龙虾价格走势分析
今日湖北大部分地区小龙虾价格有涨有跌。其中，青壳（2-4元）小龙虾、青二虾、红壳（2-4元）小龙虾价格下跌，其他小龙虾价格小幅上涨。各产区小龙虾供销接近尾声，供需均疲软。除各规格小龙虾价格跌至高点外，各规格小龙虾价格并未明显下降，大部分规格价格保持稳定。
市场分析
湖北的龙虾价格已经不再是全国名列前茅的了。主要原因是近期大闸蟹上市，小龙虾价格小幅下跌。小龙虾餐饮商家逐渐供应大闸蟹，挤压了小龙虾的市场需求。与此同时，小龙虾的价格也趋于稳定。上升的一面。其中，红壳小龙虾（7-9元）、红虾价格涨幅明显。
小龙虾市场预测
大闸蟹即将收获。长期吃小龙虾的食客们都渴望尝试不一样的味道。因此，大闸蟹的供应量增加，一些餐饮企业也开始增加大闸蟹的品类，进而影响小龙虾的市场供需。加之9月份降雨量增多，小龙虾的质地也受到了影响。预计小龙虾价格将逐步下降。但小龙虾苗价居高不下，部分产区逐渐停止投放苗种，从而减少了小龙虾的供应量。数量也会相应减少。受供需关系影响，小龙虾整体价格将缓慢回落，不会大幅跳水。预计短期内市场不会出现明显好转。
