近日，笔者在安徽省巢湖市高瑞农业科技发展有限公司看到，稻渔综合种养示范区已发展到数千亩。工人们熟练地从虾笼里收集虾。分拣完毕后，龙虾由一直等候在公司门口的冷链车一箱一箱地运往其他地方。
“巢湖小龙虾上市早，价格高，养殖户赚得盆满钵满，这主要得益于我市推行的‘2080’稻虾一体养殖新法。”巢湖高瑞农业科技发展有限公司董事长、经理葛瑞海告诉笔者。格雷海提到的“2080”连作方式，是指利用20%的虾苗田精养龙虾苗，80%的成虾田发展稻田成虾养殖。 “这种新的养殖模式，改变了以往虾苗和成虾同场饲养的方式。分开养殖，有利于早虾苗培育、虾苗早出苗、成虾早出苗，小龙虾病害少，品质好，可全年销售，增产增效。”葛瑞海表示，小龙虾的排泄物还为水稻提供了有机养分，化肥农药的施用量大大减少。该公司生产的大米每公斤比市场上的普通大米要贵。贵了3块钱，销量火爆。近年来，巢湖市稻虾产业规模和效益快速提升。截至目前，全市稻虾综合种植面积已达8.7万亩。年产小龙虾1.2万吨，产值3.6亿元。年产稻米、虾类产量3万吨。开发稻虾万亩示范地3个，面积100余亩。有水稻、渔业示范基地200多个，注册稻虾品牌20多个，第一产业综合产值7.8亿元。 “关键是要敢于在种植养殖技术和模式上大胆创新。”巢湖市农业农村局渔业中心主任王国举告诉笔者。全市水产技术人员不断探索、细化“2080”联作方式并大力推广。结果很快就显现出来。在去年第三届全国稻渔综合种养示范大赛暨2019年优质渔稻评比推广活动中，巢湖市4家稻渔综合种养单位荣获5项奖项。 “今年，巢湖市将创新升级这一方式，‘延伸’发展稻虾甲鱼、稻虾、黄鳝、泥鳅等多种综合养殖模式，鼓励养殖户分散风险、持续增收。积极做好准备对于琼阳小龙虾一条美食街来说，利用线上直播带动销售。”王国举说。
