文nbsp|nbsp图nbsp海大鱼音乐圈
一.全国范围的散装鱼
分析
流行品种
草nbspnbsp鱼
草鱼种:本周广东中山黄埔园价格跌了一点,因为目前有大量客户卖鱼,客户卖鱼比较多,稍微压低了价格,但不影响市场整体走势。随着中山阜沙成品鱼价格下跌,鱼的品种也跟着下跌。
草鱼:目前广东中山坦洲有大量鱼,后续价格可能略有下降;港内鱼的价格走势大致和5-7斤差不多,规格不够大,捞出来相对困难;板芙受大草鱼行情影响,现在价格略有下降,预计近期还会降。
广东珠海斗门北车没下来抓鱼,价格还没上来。由于天气转暖,水霉菌等疾病频发,预计广州南沙市场将继续下滑。由于广西梧州部分网箱被拆除,加上网箱内仍有一定量的池塘,鱼价被严重压低。
草鱼价格本周开始下跌;但目前国外大容量运鱼车已进入梧州龙潭养殖区装鱼,预计后期鱼价还会上涨。广西南宁气温升高,鱼塘产鱼量增加,所以价格有下降趋势。目前福建龙岩的小型鱼已经很少了,估计还有上升的趋势。
广西百色本地市场草鱼消费量不大,目前价格还算稳定。接下来草鱼价格可能会受到南宁、广东等市场的影响,会有所下降。目前湖南常德市场产鱼速度较慢,价格小幅波动,预计后期价格持平。
云南昆明本地草鱼价格较高,但市场疲软,鱼产量低。
草鱼:受市场推广、流通顺畅等因素影响,广东中山口岸开始开港,鱼价小幅回落,酥肉鲤池塘基本完工。目前广西梧州草鱼存量不多,但需求量还是比较大;由于拆笼风波,大型草鱼也被借机压低了价格。
鱼类价格出现了短期下跌。湖南岳阳市中州草鱼8斤平,塘头8.2元/斤。江苏泰州草鱼行情有所下滑,5斤草鱼6.8元/斤。
鲫鱼
最近四川成都鱼病严重,鱼价呈上涨趋势。目前绵阳成年鲫鱼还在9元/斤左右,比较稳定,对鲫鱼鱼苗需求大的客户较多;按照目前池塘蓄水和饲料的增加,估计以后鱼的价格还会上涨。
湖南岳阳湘阴鲫鱼入库规格以0.2-0.5斤为主,大规格鲫鱼缺货。江苏泰州受大量鲫鱼病害影响,鲫鱼行情下跌严重,7两塘口7.5元/斤,9两塘口8元/斤;盐城鲫鱼价格相对稳定,但市场存量较小。
罗非鱼
目前海南文昌没有足够的鱼。到了0.2、0.3、0.4斤阶段,60%到70%的鱼放出来,外地加工厂会加价0.05元/斤抢鱼。最近湛江吴川气温开始回暖,都开始觅食繁殖了。小鱼很少出售,池塘里的鱼存量约为60%。大鱼开始上钩了,
奥尼的价格比吉福好。阳江阳春罗飞价格呈持续上涨趋势。目前池塘客户不多,加工厂订单比较多。目前广西南宁水温上升,罗非鱼采食量增加,成鱼冬季摄食较多,市场稳定。
顾客主动卖鱼;目前广西百色的养殖户也在陆续卖鱼,但也有养殖户想等价。预计3月3日后鱼价可能会下降。
林纳普鱼
四川眉山价格本周波动不大,预计目前价格还会持续一段时间。目前云南德宏的小规格鲤鱼需求量越来越大,价格相对稳定;昆明鲤鱼受外来鱼影响,市场疲软。下个月有可能开始鱼塘。
鱼
鳊鱼价格处于稳定阶段。由于政府对安全食品的严格控制,对抗菌药物的检测比较重视,量也比较一般。而且鱼贩对鳊鱼的规格要求较高,导致价格差异。受湖北武汉疫情影响,外地鱼贩流通量小。
价格波动不大;升温后,部分客户的池塘出现了病害,需要提醒管理好。
二。全国主要特种鱼类
分析
流行品种
生鱼
广东中山:本周生鱼涨价主要是因为中国鱼大幅上涨。目前中华鱼价格在8.2-8.3元/斤。
顺德杏坛:受市场需求影响,档口偏向中华鱼,加工厂缺鱼。中国鱼价格继续上涨,涨幅0.3元/斤。据了解,个头4斤、规格2斤以上的鱼价格在10.5-10.7元/斤之间。
5斤鱼头价格2斤大鱼池头11.5-11.7元/斤,2斤塘头8.3-8.4元/斤,2斤新鱼69.5-9.7元/斤。业内人士表示
最近市场摊位偏向卖中国鱼的情况估计短期内不会改变。与此同时,随着加工厂鱼类短缺的持续升级,预计中国鱼类的市场将会增加,而大鱼的市场相对稳定。目前市场上池塘储存的标准一般是50%,鱼头4斤,都是1.7斤。
最近出现了一些水霉、腐尸、弹状病毒,大部分是河流交叉感染,要注意预防。
南海九江:中国鱼价格持续上涨,大鱼价格相对稳定;目前两斤的车价在8.5元/斤左右,两斤价格在10.5-11.5元/斤。
黄颡鱼
广东佛山:市场上病鱼较多,冲击鱼价。客户恐慌性卖鱼,导致市场下滑。
广西南宁:黄薇规格的池塘存鱼量比往年少,价格近期维持在高位。
福建漳州:市场上鱼类短缺,成鱼基本不超过3%。
湖北枝江:近期成年黄颡鱼上市量减少,鱼价稳中有升。
浙江湖州:成年黄颡鱼主要在老市场销售,商品黄颡鱼存栏减少,价格上涨,看好后期市场;由于管理不善,部分黄颡鱼池塘相继感染;随着温度的升高,黄颡鱼开始陆续摄食,主要是恢复肝脏和肠道的功能。
加州鲈鱼
湖州南浔:鱼价基本稳定,8左右以上标准鱼14元/斤;80%左右的散装货13元/斤,看鱼枪头的大小和百分比。
广东佛山:目前很多客户担心鱼在春季分散,集中销售;因为钓鱼的人太多,目前出现了“堵车”,供大于求,甚至有些鱼都不愿意去抓鱼。目前主要看鱼的大肚子比例。大肚子比例越高,价格越低;正常价格是13.8元/公斤,
实际价格视鱼的实际情况而定。本周加州的市场几乎和上周一样。因为赶着在池塘里放苗,所以钓鱼的积极性高,鱼的选择性也更强。塘头实际价格可能在0.2元/斤左右。
湖北武汉:市场变化不大,受疫情影响武汉销售略弱。
不间断空格鱼
广东珠海:统货价格稳定,市场缺大鱼。
广西南宁:叉尾规格的池塘存鱼量比往年少,价格近期维持高位。
四川乐山:2斤以上叉尾13元/斤,小叉尾市场需求小。
河南中牟:价格波动较大,目前大规格鱼价格仍较高。
海洋nbsp
珠海斗门:水车价格:1.2-1.3斤规格报价11元/斤,1.3-1.4斤规格报价10.8元/斤。冰车价:1.2-.13斤10.8元/斤,1.3-1.4斤10.6元/斤,
1.4-1.5公斤规格报价10.4元/公斤,1.5-1.6公斤规格报价10.2元/公斤,1.6-1.9公斤规格报价10元/公斤,2公斤以上规格报价10元/公斤以上。
三。全国-其他特殊鱼类
(上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异,在此仅供参考)