3月17日，在小龙虾主产区湖北潜江，往年虾苗平均价格为每斤10元，2021年将上涨至每斤20元。潜江市农业发展中心总工程师表示，近年来，引进种养分离模式。为了更好地饲养大虾，养殖户将虾苗杀掉，放生幼虾。加之寒潮影响，虾苗供应量减少，价格短期有所下跌。虚高。目前，小龙虾消费主要集中在华东、华南、华中、华北地区的大中城市。近年来，消费领域不断扩大，西南、西北、东北地区消费逐年增长。从国际市场来看，国际市场对小龙虾的需求也在逐年增加。由于国内市场价格快速上涨，不少出口企业转而拓展国内市场。
据农业农村部测算，2019年小龙虾产业总产值达3690亿元，同比增长37.5%。其中，第一产业产值680亿元，第二产业产值284亿元，第三产业产值2726亿元，同比增长40.6% 、 41.8% 和36.3% 。其中，第三产业产值占总产值的73.9%，在小龙虾产业中占据绝对主导地位。未来小龙虾饲料市场形势将会如何？
由于小龙虾市场的培育，小龙虾饲料企业应密切关注小龙虾饲料的发展需求，进行饲料设计、营养搭配等，将小龙虾饲料产品打造成行业领先的热销、大众化产品，引领小龙虾饲料行业。龙虾饲料行业的发展方向。
目前，龙虾养殖业正在兴起，龙虾饲料更是让人眼花缭乱，应接不暇。如果你在龙虾养殖集中的县进行市场调查，你会发现几十到上百个品牌，更不用说饲料等级和系列了。与全国数百万吨的龙虾饲料市场相比，目前还没有一个具有绝对优势和知名度的龙虾饲料品牌。
我国无论是国内市场还是国际市场对小龙虾的需求都非常旺盛。小龙虾深加工产品具有巨大的经济开发价值。小龙虾主题餐饮节庆、休闲垂钓、旅游等产业融合发展前景广阔。小龙虾饲料的需求量逐年增加。 2025年，小龙虾饲料行业需求量将达到91万吨。
虽然饲料用量较低，但由于小龙虾市场巨大、产品价值高、饲料利润空间大，不少本土小龙虾饲料品牌纷纷进入市场，小龙虾饲料供应能力大幅增强。 2020年小龙虾饲料行业供应规模达到96万吨。
我国是全球最大的小龙虾生产国。 2019年养殖面积达到1897万亩，产量208.96万吨。小龙虾主产于长江中下游地区。湖北、安徽、江苏、湖南、江西5个主产省产量约占全国产量的95%。多年的市场销售火爆，导致养殖规模不断扩大，产量不断增加，整体价格连年上涨。 2013年至2018年，我国小龙虾产业爆发式增长。 2017年，小龙虾供应量少，价格上涨，小龙虾的受欢迎程度有所提高。 2018年，受世界杯刺激，小龙虾的受欢迎程度达到顶峰。
