高邮湖形状(高邮湖形成)

（通讯员白伟楠报道顾晓）1月16日，记者从扬州市市场监管局获悉，扬州高邮湖周边发现高邮湖黄颡鱼“高邮湖鳙鱼”。 nbsp近日被正式批准为地理标志商标。截至目前，扬州拥有中华人民共和国地理标志商标32件，总量居全省第三位。

地理标志作为与一个地方特定地理因素、人文因素相关的特殊知识产权，不仅是地方标志，更是质量标志、信誉标志，决定了承载地理标志的产品蕴藏着巨大的市场潜力和无尽的财富价值。

高邮湖出产的黄颡鱼富含烟酸、蛋白质和脂肪。其肌纤维细而密，肉质细嫩，味道鲜美。黄颡鱼是杂食性鱼类，主要食物来源是水底的软体动物。高邮湖动植物资源丰富，盛产螺、蛤、泥鳅、小鱼、虾等动物饲料。高邮湖为黄颡鱼提供了充足的蛋白质饵料资源。高邮湖的黄颡鱼平时生活在底栖，生性不活跃，有利于体内脂肪的储存，增加脂肪含量。

渔民在高邮湖捕获鳙鱼

高邮湖鳙鱼是杂食性草食性鱼类，生活在水体的中上层。高邮湖年平均日照时数为nbsp3176.7nbsp小时。水生植物的光合作用可以将氧气释放到水体中，增加水中的溶解氧含量。平均数为nbsp7.3mg/L，对水体中的浮游生物和水生生物有利。植物的生长为高邮湖鳙鱼提供了充足的蛋白质饲料资源，使得高邮湖鳙鱼的蛋白质含量更高。

此外，高邮湖盛产壮阳、马尾藻、芡实、菱角等水生植物。芡实、菱角富含钙、铁、磷等微量元素，增加了高邮湖鳙鱼的钙、铁、磷含量。

记者了解到，2021年，扬州市地理标志商标迎来井喷，一年内新增7起案件，共计32起，从全省第4位跃升至第3位。