5月25日，由“中国生鲜巨头”永辉超市（601933）和“中国虾王”国联水产（300094）联合举办的全国小龙虾上市仪式在重庆举行。国联水产小龙虾正式登陆永辉超市。永辉集团总裁李国、国联水产董事长李忠出席仪式。据介绍，永辉超市将以重庆作为小龙虾的首站，下一步将加速渗透到北京、深圳等城市，辐射全国。
近年来，随着小龙虾餐饮受到国内消费者的青睐，餐饮消费市场增速逐年创新高，小龙虾正迎来新的爆发期。但目前小、散、乱的小龙虾市场亟待规范，质量安全问题令人担忧。永辉超市与国联水产此次联手开拓小龙虾市场，发挥各自产业链优势，确保小龙虾健康食用。
启动仪式上，永辉集团重庆战区负责人刘驰表示，永辉超市是中国大陆最早将生鲜农产品引入现代超市的流通企业之一。在完善水产品供应链方面，集团优先采用GAA。其BAP国际水产品产业链标准，从产品源头到成品，更接近国际水产食品安全、环保和社会责任的最高标准。
国联水产永辉事业部总经理谢海顺表示，国联水产是国内第一家水产上市公司，与BAP标准紧密结合。同时，是国内首家获得对虾、罗非鱼BAP双四星资质认证的企业。覆盖从农场到加工厂、孵化场、饲料厂的全流程。多年来，集团持续为批发商和餐饮场所提供优质水产品，赢得了消费者的支持和关注。
作为深受市场信赖的供应商，国联水产承诺借助永辉大平台扩大销售，严格遵循BAP标准，全面覆盖小龙虾选种、农田养殖、饲料、加工等从田间到餐桌的各个环节。销售、产品研发等，将让更可靠、优质的水产品通过永辉超市送到消费者的餐桌上。
据悉，国联水产于2018年11月开始布局小龙虾产业，截至目前已在湖北监利和湖南益阳建成两个标准化小龙虾加工基地。
