衢州市水产技术推广中心(衢州水产养殖)

1月26日至27日，省水产技术推广站检验检测科科长王扬来我市指导水产加工。王扬参观了浙江龙和水产发展有限公司的冷鲜鱼加工车间、国际垂钓中心、鱼类科普教育与实践基地、渔业养殖中心和水产养殖示范中心，

对公司近年来在生产、加工、物流配送、营销等方面取得的成绩予以肯定。

作为首席专家，王扬对团队在龙游县实施的项目-《优质水产品产加销一体化生产模式示范》进行了现场指导。她指出，要根据团队项目的实施要求和经济技术指标，做好项目标准化建设。并从自身条件出发，建立和完善企业的生产加工程序，

探索冷鲜鱼、传统酱鱼等系列产品的开发，营养品质分析，鲜味物质的保存，以保证产品质量，提高产品附加值。

浙江龙和水产养殖发展有限公司作为我市的渔业龙头企业，在水产品加工方面迈出了坚实的一步。我市将以此为突破口，鼓励规模养殖主体开展养殖水产品加工，提高二三产比重，推动全市渔业高质量发展。

(来源：衢州市水产技术推广中心)

参观冷鲜鱼加工车间

指导产品研发