现在正是小龙虾的季节，相信吃货们都已经做好了吃小龙虾的准备了。每年夏天，看到夜市上的小龙虾，都会垂涎欲滴。麻辣小龙虾可以说是中国吃货们夏季的最爱。无论是同学聚会还是家庭聚餐，麻辣小龙虾都是最美味的。我们做出了选择。不过，小龙虾的价格相对较贵。有时候想吃就得控制住自己的嘴。三五个人一会儿就能吃完三五公斤小龙虾。作为一名吃货，小吴也曾多次尝试买小龙虾在家自己煮，但无奈做不出餐厅里的味道。
现在市场上小龙虾的价格在30-50元之间，根据品质和产地的不同价格也会有所波动。不过，龙虾能吃的东西并不多。至少有半磅的龙虾被浪费了。如果我们去餐馆吃煮熟的龙虾，价格会更贵。一斤煮熟的龙虾大约是70、80元。这种吃货们爱不释手的美食，价格却如此昂贵。
不过，从这几年来看，小龙虾的价格也在逐年下降。几年前，只有有钱人才能吃得起小龙虾。如今，小龙虾已成为家家户户的家常菜。不过，有消息称，今年小龙虾的价格将继续下跌。究竟是什么原因，让吃货们如此喜爱的美食价格不断下跌呢？首先，小龙虾不是中国品种。它是日本人带到中国的入侵物种。后来小龙虾被中国厨师带进了厨房，做出了现在大家都喜欢的麻辣小龙虾。虽然小龙虾的繁殖能力比较强，但是却无法抵挡中国大量的吃货。野生的辣小龙虾很快就被吃到了灭绝的地步，他们只好从国外进口小龙虾。
进口食品的成本肯定很高，价格自然也不会太低。对于这种即将灭绝的小龙虾，中国想出了自己的办法，那就是民间养殖。现在我们身边真的有很多小龙虾在养殖。可能这几年，很多养殖小龙虾的人都赚到了金，周围的人也在趁机分一杯羹。而且，小龙虾的养殖非常简单。另外，小龙虾的繁殖能力和生存能力都比较强。随着养殖龙虾的人越来越多，中国的吃货就这么少了，慢慢就出现了供过于求的现象。这也是农民的原因。说实话，我也没有办法，只能把小龙虾的价格降下来。
农户的小龙虾价格每斤只有10元左右，剩下的就是加工费、运输费等，真正的龙虾价格很低，中间商赚差价。真正养殖龙虾的小龙虾人也赚不了多少钱。作为吃货，你买过的最便宜的小龙虾多少钱一斤？
