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海参的钠含量高有什么危害吗(海参钠含量高不高)

养殖网 养殖基地 2024-02-18 22:03:20 796

由于认为自己在超市购买的海参礼盒中的营养成分隐瞒了实际的钠含量,远高于标注值,王先生以此为由将超市告上法庭。因销售合同纠纷,要求退还货款8600元,并赔偿产品货款十倍的86000元。近日,海淀法院受理了此案。

原告王先生诉称,他在超市购买了两盒海参礼盒装(200克/盒)供日常需要。后来,他发现海参的营养标签显示每100克含钠1865毫克,含盐量20%。他被怀疑与此案有关。产品中的钠含量是不现实的。为了证实猜测,原告委托朋友将涉案产品送到检测机构进行检测,检测结果证实了原告的猜测。经检测,每100g中钠含量为3940mg,与标签值相差较大。 《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》GB28050-2011对营养元素标签做出了强制性要求,要求实际营养素含量应小于或等于标签值的120%。涉案海参标注钠含量为1865mg/100g时,实际钠含量不应高于2238mg/100g。涉案产品实际检出钠值为3940mg/100g,远高于其标签值,明显不符合《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》GB28050-2011的要求。被告销售的产品隐瞒了实际的钠含量,并将钠含量标注为较低水平。消费者会在不知不觉中长期摄入过量的钠,从而危害消费者的身心健康。

海参的钠含量高有什么危害吗(海参钠含量高不高)

原告王先生认为,营养成分表是消费者直观了解食品营养成分和特性的有效途径。可以引导消费者合理选择预包装食品,促进公众均衡健康饮食。消费者依靠生产经营企业提供真实、正确的数据,促进合理均衡饮食。但涉案产品标注虚假营养成分数据,不符合食品安全国家标准,误导了消费者对产品营养成分的认识,阻碍了消费者追求健康的权利。为维护自身权益,要求被告退还货款并赔偿货款十倍。

目前,案件正在进一步审理中。 (来源:海淀法院网)