3月9日，在宁德金盛水产公司车间内，工人们正忙着包装刚下线的烤鳗。这些产品很快将出口到日本、美国等国家。
“近年来，进口国的标准越来越严格，对产品的质量要求也越来越高。”宁德金盛水产公司池经理表示，“得益于宁德海关的指导，帮助我们提升产品质量，今年公司订单源源不断，不仅老客户留住了，新客户也稳步拓展” ”。
质量和安全是出口食品的重点。提升产品核心竞争力，必须从源头做好质量管理。为帮助出口烤鳗企业提高质量、争取订单、拓展市场，宁德海关根据企业实际需求设立企业联络员，充分发挥信息和技术优势，指导企业加强入库查验。原料、辅料等，完善蒸煮加工车间。等食品安全卫生控制体系，实现“源头可控、过程可追溯”；跟踪收集国外最新发布的烤鳗标准和检验检疫措施，对日本、美国等国外关注的药物残留和鳗鱼品种开展源头监测。品种验证nbsp.
同时，宁德海关不断优化检疫流程，采用第三方检测结果，快速出具企业申请的卫生证书和质量证书，缩短50%出证时间，让烤鳗产品放行在国外的桌子上速度更快。
据统计，2022年1月，宁德海关监管出口烤鳗145.08吨，货值2321.14万元，同比分别增长44.55%和54.73%。 （郑玉民/文）
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