已经到了9月，牛蛙整体价格持续下跌。但在降价的过程中，厂家却纷纷提高价格来接受青蛙。受此影响，牛蛙价格一时涨一跌，市场形势普遍混乱。据水产网追踪数据显示，8月25日前后，主产区新蛙收购价降至4-7两12元/斤、3-7两11元/斤、10.5元。一斤3-6两。元/斤，3-5两是9.5元/斤，2-5两是8.5元/斤，2-4两是8元/斤，然后价格持续下跌两三天，但在30日，部分厂家再次上调牛蛙价格。
“这几天价格很乱，前天涨了1元，昨天涨了5毛钱，今天又跌了5毛钱，预计明天又会跌。”一位业内人士向水产网讲述了价格涨跌对市场的影响。它非常大。一方面，农户卖青蛙的心理会受到影响。这段时间养殖户很难判断是否卖青蛙。另一方面，市场上的批发价格也会受到影响，特别是如果不跟饲料厂的话。联动摊位的老板这几天一直为市场行情而苦恼。 “到处缺货，价格上涨。每天找货都紧张起来。这两天价格降了，压力小了一些，但价格还会上涨。” ”。会下跌，客户采购的定价也很有问题。”
也有人认为，随着近期广东、海南等地新青蛙上市数量增多，价格下跌趋势无法阻挡。但部分厂家不明原因再次涨价，导致价格忽高忽低。 “现在广东、海南的新青蛙市场比较旺盛，卖青蛙的农户也很多，这个时候涨价不一定是好事，可能会导致更多的农户卖青蛙，对市场造成影响。”可能会更大。”按照正常情况，如果新的青蛙上市，养殖户会慢慢卖青蛙，价格也会慢慢稳定下降，对市场供需两端的影响不会太大。
目前广东、海南的新蛙体型较大。已经有4-8两大青蛙了。广西也有一些新蛙上市。但湖南、江西等新产区现有青蛙体型仍较小。预计一个月内至少会有一款上市。湖南一位采集青蛙的老板告诉水产养殖网，行情好的时候，湖南很多养殖户都把很小的青蛙都捕了。最小的1-3两，开始出售。 “1-3两”最高的时候可以卖到12块钱以上，农民不卖才怪。
从市场流通情况来看，这几天的销量并不理想。主要原因是很多学校已经开学，大量学生返校。市场终端消费缺乏强劲动力。 “这两天不少市场销量普遍较低，大蛙批发价格差不多，大蛙12.5元/斤，中型蛙11-11.5元/斤，10-10.5元/斤。”斤代表小青蛙。”经销商表示，今天的批发价依然上涨，因为产区降价今天才开始，要到明天产区降价才会传导到市场。“现在是饲料厂占主导地位。” “市场价格上涨，现在不缺青蛙了。”货有，但销量较少，按照这个情况，估计大瓦的塘口收购价很快就会跌到个位数。
