大龙开发区才溪村竹山溪安置点入口处的池塘旁，有多处龙虾养殖的标志。村民冷新华与老乡成立的高危种养殖户专业合作社已开始运作。
竹山溪水资源丰富，很多田地常年都有井水灌溉，但农作物收成始终不理想。 “由于水稻收成不好，劳动力外出务工，田地被荒废了，长出了很多杂草。”冷新华等五人商量着利用这些废弃田地发展养殖业。 “经过对市场的初步考察和了解，我们发现小龙虾的需求量很大，价格也很高，小龙虾养殖有很大的发展前景。经过对周边小龙虾养殖基地的现场考察，我们认为，小龙虾养殖的基本条件村里也适合小龙虾养殖。”
项目敲定后，几人学习小龙虾养殖技术、选定养殖地点、购买虾苗、购买养虾设备等，迅速行动起来。今年3月，养殖基地竣工并放苗。
合作社以每年每亩600元的价格流转未利用土地50余亩，开辟养殖池5个，累计放流虾苗800公斤。每个伙伴负责一名，定期清理池塘，了解小龙虾的基本情况。
目前，池塘里的小龙虾生长情况良好，有的已经开始换壳。体型进一步扩大后，小龙虾的食量会急剧增加，进入快速生长期。该产品将于本月底上市。第一批小龙虾上市，既可以及时掌握市场反馈，又可以腾出池塘空间，方便小龙虾的生长繁殖。
“水是活水，我对自己养的小龙虾品质很有信心。下一步是推广我们的品牌。线下，我们计划与周边夜市、水产市场对接，形成稳定的销售渠道。”线上利用微信等网络平台进行宣传，让更多人知道。”冷新华的目标非常明确。
“我们合作社刚刚成立，很多地方还处于探索阶段，等产业逐渐发展成熟后，我们会扩大生产，为有兴趣养殖小龙虾的村民提供虾苗，帮助村民增收。他们的收入并变得富有。”冷新华解释道。
