截至2021年12月27日12时，全国31个省区市共有5个高风险区和139个中风险区，其他均为低风险区。临近元旦假期，不少疾控中心也调整了防控政策，发布提醒严控聚集活动。
近期疫情、降温、大雪等因素交织在一起，导致了特鱼市场的复杂。非疫情区域消费其实在回暖，但价格还是卖不出去。随着元旦的临近，农民对市场的预期比较高。
于是就出现了堂口要价比较高，市场卖不出高价的尴尬局面。
很多养殖户的纠结现象在未来还是会存在的，因为从目前很多特色鱼的情况来看，价格其实是不错的，但是今年养殖成本增加是不争的事实。大家都想在好年景卖个好价钱，所以有很多人想等价。
很多人说再涨五毛钱就卖鱼。事实上，当他们真的上涨50美分时，他们不得不预期上涨1元。卖涨不卖跌的问题很普遍。
——-鳜鱼——-
以前鳜鱼价格不稳定，波动很大。今天广东清远规格最好的桂鱼已经涨到35.7-36元/斤。但经销商表示，目前农民惜售，要价相对较高，但市场销量受疫情影响较大。
地摊卖不出好价钱，一定程度上导致供需两端“冻结”，实际交易量并不大。“农民的心理也是矛盾的。很多人都想着卖高价，但是又担心疫情的消息，很纠结。”
今天清远的青稞草价格维持在5.5元/斤左右，正是农民清塘的高峰期。元旦过后，大麦草很有可能涨价。
粤外桂鱼价格稳中有升，但卖鱼的养殖户不多。“像江苏这样的地区，蟹塘鳜鱼已经结束，今年精养池塘成功率不高。很多养殖户都知道附近缺鱼，臭烘烘的鳜鱼加工厂还在继续收鱼，所以很多人都有勇气等着慢慢涨价。
目前扬州标准鱼收购价已经涨到36元/斤”。安徽标准鱼收购价35-35.5元/斤，湖北标准鱼35.5-36元/斤左右，湖南标准鱼35-35.5元/斤。然而，许多鱼类收集者说，
因为现在市场不好走，统一收货比较便宜，特别是一些水库鳜鱼太大太小，只能分规格后卖给不同渠道。
——-加州鲈鱼——-
本周加州鲈鱼价格总体稳定，塘口价格稳定。农民期望元旦市场会更好。但受疫情影响，能卖个好价钱的市场很少，大鱼是比较好的卖点。部分养殖户由于今年放苗晚，育种不理想，规格小。现在卖鱼相对不利。
这两天南方部分地区有大雪暴雪，对交通运输也有一点影响。从整体的存量情况来看，大鱼的比例仍然不高，这也是很多养殖户有同样信心的重要原因。农民等效的心情可以理解，但近期要注意防寒措施。
今日广东佛山8以上加州鲈鱼收购价11.5元/斤；湖北8.5两以上收购价12元/斤；湖南8收购价12-12.5元/斤；江苏吴江8号收购价12元/斤左右；浙江湖州收购价11元/斤左右，
——-蛇头——-
本周黑鱼价格总体平稳，仍无疫情市场销售。正常的市场还是偏爱大枪头的黑鱼，尤其是最近降温后，火锅生意好了很多，对黑鱼等新鲜生鱼的需求增加了。“现在很多店都是现杀现做，规格大，质量好。
那些肚子太大有伤的蛇头卖不出去。“目前加工厂还在继续收鱼，但是收购量在逐渐减少，大厂还是比较稳定的，小厂一段时间就差不多够了。目前2斤7斤以上的老鱼装车价格仍在12.8-13元/斤。
2斤、4斤以上的新鱼装车价10.5元/斤，市场上1-2斤的中鱼装车价7.2元/斤，加工厂6.9元/斤。
江苏、浙江、安徽、江西、湖南等地养殖户已停止投喂，市场鱼量尚可。浙江湖州3斤以上的收购价格占30%为10.5元/斤。“质量好的能卖10多块，质量一般。9块多的鸡肝鸭肝都是本地喂的。”在过去的两年里，
华东部分养殖户已陆续转种广东杂交鱼。一般来说发病少，条型好。如果全程投喂饲料，对水质和环境的影响会小一些，越来越受市场或加工厂的欢迎。
黄颡鱼
12月底，除广东、广西等省外，所有地区农民均在饲喂，其他大部分产区停止饲喂。在一些地区，农民必须偿还饲料费等。而且他们急着卖鱼，价格有些波动。不急着卖鱼的养殖户，一般都是小池塘储规格。
大部分都要喂一段时间才卖。估计元旦过后，如果鱼价没有太大起色，总体供应量肯定会减少。经销商认为，未来大部分地区只会越来越冷。只要没有受疫情影响的地区，市场消费应该会上升，鱼价普遍看涨。
今天广东佛山四条黄颡鱼收购价在9.8-10.3元/斤左右，五条黄颡鱼收购价在11-11.5元/斤左右。近期降温波及广东，农民注意减料；浙江疫情逐渐缓解，但市场流通仍不理想。
湖州地区黄颡鱼收购价微跌至10-10.5元/斤左右；湖北枝江的大鱼不多，在市场上卖比较容易。5.5寸进价9-10元/斤，6.5寸涨到11-11.5元/斤。
大一点的枪头可以开到11.8元/斤；5寸以上四川眉山收购价10.5元/斤；广西南宁6寸黄颡鱼收购价10元/斤，7寸黄颡鱼收购价涨到11元/斤。这年头卖鱼的农民还是很多的，达不到6寸标准就不好了。
——-t鱼——-
本周黑T鱼价格继续小幅上涨，市场流通还不错，加工厂需求量还是比较大的。广东成年T鱼和鱼苗经销商丁维民告诉《Aquaculture.com》记者，最近市场流动速度加快，北方买家争相从南方抢鱼。
T鱼市场价格继续上涨，大宗商品收购价涨至8元/斤，1.8-3.5斤市场价格涨至8.9元/斤，1.8-3.2斤合格鱼价格保持9元/斤；
在河南郑州，2公斤以上的黑T鱼价格维持在10.5元/公斤，2公斤以上的红T鱼价格微降至15.5元/公斤。江苏盐城t鱼上周暴涨，本周总体保持平稳。1.3-2斤的装车价格为8.1元/斤，2-3斤的T鱼装车价格为11.2元/斤。
3.2斤以上的讷鱼装车价9.2元/斤；湖北仙桃加工厂标准鱼收购价继续稳定在9.5元/斤，市场T鱼收购价9.3元/斤左右；广西1斤以上3斤以下的T鱼收购价在7.8元/斤左右。
最近部分地区在拆网箱，附近鱼价不稳。
