1月28日，首家“钱江龙虾”品牌体验店开业仪式在汉十高速孝感服务区举行。中央广播电视总台、中央广播电视总台、湖北卫视及部分网络直播平台进行了现场采访报道。省行政局、省交投实业公司、省交投小龙虾公司负责人出席开幕活动。
上午11时18分，锣鼓雷鸣，礼炮齐鸣。现场人头攒动，热闹非凡。精彩的文艺表演结束后，湖北交通小龙虾产业发展有限公司的员工邀请观众免费品尝小龙虾产品。大家都称赞小龙虾肉质肥美有弹性，味道麻辣爽口，虾香回味无穷。大家相信，湖北省近年来苦心打造的“潜江龙虾”品牌越来越深入人心，特色鲜明。它不仅是一道美味佳肴，也是春节团圆的上佳礼品。
湖北交通小龙虾公司总经理马青春表示，之所以在省内开设首家高速服务区店，就是为了让北来南往的旅客分享湖北的“美味佳肴”。公司采用最先进的速冻保鲜方法，保存六七月份最美味的小龙虾，让大家随时随地都能体验到“四时小龙虾”、“天下小龙虾”。 2018年以来，公司依托交投集团资源，在高速公路出口、服务区路标等广告位集中宣传“钱江龙虾”品牌。还将增加交通广播等网络平台的广告投放。加大力度打磨“钱江龙虾”品牌。
