鱿鱼营养丰富，肉质细嫩，深受广大市民特别是儿童的喜爱。今天从鄞州市场监管局传来消息，春节期间，执法人员查处了一起虾仁镉超标案件，当事人被罚款3200元。
为确保百姓餐桌上的食品安全，春节以来，鄞州区市场监管局不断加强以水产品、海鲜为重点的食品安全整治。根据线索，鄞州区市场监管局委托检验机构对某水产摊位销售的虾进行了抽样检验。经过检查，
镉(以Cd计)实测值为1.7mg/kg，而标准值应0.5mg/kg，检验结论为不合格。
经调查，水产摊主承认在购买上述批次虾仁时未进行进货检验，也未向对方索要检验报告，且未就虾仁镉超标一事申请复检。根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，
当事人的上述行为属于销售重金属超过食品安全标准的食用农产品的违法行为，鄞州区市场监管局依法给予该摊位警告、没收违法所得、罚款的行政处罚。
重金属元素镉主要用于工业制造，但对人体的危害很大。镉有毒，在人体内代谢缓慢，可在体内长期积累。长期摄入镉超标的食物可能导致肾脏和骨骼损伤。
鄞州区市场监管局、鄞州消保委提醒消费者，水产品、动物肝脏属于易积累镉的食品，消费者应通过合法商家购买。如发现不合格食品，可拨打市场监管部门热线12315进行投诉举报。与此同时，
食品生产经营者也应自觉控制进货和检验。如发现检验不合格，应立即停止销售，召回已销售的不合格海鲜，并加强进货检验。
中国宁波网记者王兰通讯员金舟
