鱼类等水产品是生鲜食品中的重头戏,也是中国人餐桌上的常客。但近年来,由于养殖环境较差等因素,市场供应的鱼产品质量并不理想。据此,农业农村部印发了“中国渔业政策利剑2021”系列专项执法行动计划。
该计划的重点是开展水产养殖投入品规范使用专项执法行动,为消费者营造安全的餐桌环境。农业农村部渔业水产管理局局长刘新忠表示,水产品质量安全是国家关心的重要问题。我们不仅要为消费群体提供优质的水产品,还要提供大家放心的水产品。他认为,影响水产品质量安全的重要因素是养殖投入品,包括兽药、饲料和饲料添加剂。这些产品的生产、经营和使用关系到水产养殖产品的质量安全和水生态环境的安全。同时,也关系到消费者的切身权益。
据了解,养殖投入主要指饲料、渔药、微生物环境改良剂、饲料添加剂等物质。目前,我国渔业投入品存在诸多问题,管理和使用环节有待完善。苗木、鱼饲料、药品、加工材料的使用存在不少问题和违规行为。而且,不少养殖户每当出现病鱼、死鱼时就同时使用杀虫剂和消毒剂,有时甚至是数倍剂量,造成水质严重污染,养殖水产品中残留量也不断增加。正是基于这样的背景,农业农村部将养殖投入品规范使用作为“亮剑”行动的重要组成部分,要求地方农业农村部门连续三年开展专项整治,加快水产养殖投入品标准化使用。加快恢复养殖投入品规范使用秩序。确保广大人民群众消费安全。
海兹水产养殖采用全自动循环水养殖系统,杜绝药物、激素和添加剂的使用
业内人士表示,在水产养殖中,最大限度地减少投入与最大限度地控制水质呈正相关。水产养殖的核心是水质的优化管理和严格控制。作为可持续水产养殖理念的引领者,苏州海Z水产养殖实业有限公司的技术团队针对水质改善课题进行了多年的研究,并取得了可喜的成果。公司依托国际领先的RAS“全自动循环水养殖系统”,融合物联网、大数据等高科技手段,实现数据监测、信息跟踪、水质监控的全链路水质管理系统。可以从根本上杜绝抗生素、激素等兽药的使用,实现水产品整个生命周期的零药物、零激素、零添加剂、零污染。
海兹水产利用物联网、大数据等实现全链路管理
目前,从实际效果来看,海Z水产的成套解决方案不仅解决了水资源利用率低的问题,还为水产养殖产品提供了稳定、可靠、舒适、优质的生存环境,还可以带来安全和消费者的安全。健康水产品真正营造安全的餐桌环境。