马上就要进入7月中旬了,今年几个常规鱼种的价格都很不错。但6月份不同品种的行情出现不同的涨跌,草鱼、鲢鱼、鲤鱼缓慢回落,鲫鱼、鳊鱼强势上涨。到7月,广东疫情的影响已经消除,
持续的高温导致档口对优质鱼的需求增加。总体来说,7月份以来草鱼价格上涨缓慢,但在此之前,鳊鱼、鲫鱼价格上涨过快,市场销量大幅下滑,价格下跌。但是高温对鲢鱼的影响越来越大,市场还是烂的。很多经销商都不敢抓鲢鱼。
“最近广东装鱼的外地水车持续增加,各种规格的草鱼价格都有所上涨。”在此之前,广东草鱼价格持续走低,一方面是因为疫情导致省内消费减少,另一方面是因为很多外地水车不直接在广东装鱼。
现在这两个因素都没有了,经销商告诉养殖网,这两天普通鲳鱼价格基本涨到6.5元/斤,3斤以上7.2-7.5元/斤,5斤以上7.8-8.2元/斤。“根据广东省的流通情况,
3斤以上、5斤以上的草鱼是很好的卖点,普通鲤鱼销量一般。今年很多养殖户觉得大规格的草鱼年底不会变质,所以虽然现在普通鲤鱼很多,但价格不会跌。"
广东疫情后,卖鱼的养鱼户多了,鱼苗投放也多了,但目前中山黄埔镇等草鱼苗产地存量少,满足不了珠三角地区养殖户的需求,价格又上去了。1-3根草苗价格涨到8元/斤,2-5根7.2元/斤。
3-6是6-7元/斤。但水产网了解到,此时的草苗质量差异较大。农民在选择和放苗时要注意寻找合适的供应商,放苗时也要注意天气。“前几天抓的几千苗,一个星期不到就死了,苗的质量也不好。
再加上我放苗的那几天天气不太好,几个因素加起来,放下去的苗很快就死了。"
“最近江西市场的鱼生意不好,气温高,草鱼价格不好,市场经常烂鱼,去市场容易赔钱。”经销商说现在质量好的草鱼鲢鱼价格还可以,如果抓到质量差的就惨了。伊春地区2斤以上的草鱼,7.8元/斤左右。
鲢鱼7元/斤左右,3斤以上的草鱼8.6元/斤左右,3斤以上的鲢鱼8元/斤左右。“现在钓不到精品鱼,还不如在家吹空调。昨天我一个朋友从江西西拉去杭州卖草鱼,一开始批发价10块钱。
最后才5块钱,质量差的鱼最后卖不出去。"
湖南也是如此。长沙常德等市场的批发商表示,现在只有精品鱼好卖,价格高几分钱也可以接受。质量不好,当天卖不出去,第二天就是直接跳价。常德安乡的四大鱼商告诉Aquaculture.com,
目前常德地区四大家鱼存量很少,草鱼价格略有上涨。从7月份开始,2-3斤的草鱼从8块点到了8块。“现在是35度高温,摆摊卖鱼就是看质量。如果一批货物由于质量问题而损失惨重,
短时间内不会找供应商。"
“最近武汉白沙洲市场3斤以上的草鱼是比较好的卖点,3斤以下的草鱼也在逐渐增多,市场一天比一天差,不太稳定。”这两天白沙洲市场2-3斤重的草鱼批发价在8元/斤左右,4斤以上的草鱼9.5元/斤。
预计在未来一段时间内,小规格草鱼的市场容量将会增加。“虽然现在草鱼的价格在下跌,但还是比往年高很多。有的池塘已经养到现在的密度,养殖户可以考虑卖一批,剩下的继续养草鱼。”与7月初相比,
这两天鲫鱼和凤尾鱼的价格也下降了2-5毛钱,主要是因为之前鲫鱼和凤尾鱼价格涨得太厉害,市场销量明显下降。凤尾鱼批发价降到9元/斤,8以上鲫鱼降到15.5-16元/斤。
最近安徽淮北的草鱼鲢鱼行情不错,鲢鱼价格很差很乱。4斤以上的鲢鱼收购价在4元/斤左右,3斤以上的鲢鱼8-8.5元/斤,3斤以上的草鱼8.6-8.8元/斤。“因为温度高,质量差的鱼在市场上不好卖。
目前这个温度对鲢鱼影响最大。无论多大的鲢鱼,只要质量不好,很容易以意想不到的低价卖出。唐口价格看起来还行。一旦拉到市场上质量不好,可能卖四五块,不然就亏了。"
苏北草鱼价格近期稳中略涨。草鱼3斤左右10元/斤,4斤以上10.5-11元/斤。盐城、泰州、淮安等地缺少大草鱼。“现在农民卖一些鱼,自己养一些。如果质量不好,农民不敢卖鱼。一旦网被移动,
剩下的鱼可能有问题,所以这个时候苏北池塘里出来的草鱼价格不可能低。"
扬州、盐城等地的鲫鱼价格已经疯狂了一段时间。1斤白鲫最高价涨到了18元/斤,6/2起步的甚至可以买到14元的价格。但价格持续上涨后,市场终端接受不了这么高的价格,很多鲫鱼档口都换成了其他品种的鲫鱼。
结果最近白鲫价格下降了5 -1元。“其实现在涨价降价意义不大,因为池塘里的白鲫鱼数量确实少,很多专门拉鲫鱼的水车最近都处于半停工状态,因为很难装任何鱼。”
今年淡水鱼价格继续上涨,养殖户积极性很高。但进入高温天气后,鱼的价格出现了分化。好鱼能卖个好价钱,质量差的鱼买家不敢碰。如果他们不小心抓到了,只能自认倒霉。因此,农民必须转变思想。
不要只盯着鱼的价格能不能上去的问题。鱼的价格再好,如果你没有好鱼,鱼的价格再高,对你来说都无所谓。你只看到别人卖高价,没看到别人管理汤口的细节。你想不通怎么才能养出好鱼,你只有嫉妒。