“这虾真新鲜，还便宜，没想到家里也能种海鲜，以后吃虾就方便了！” 7月18日，河南省驻马店市平舆县城南信阳高速公路收费站附近集味虾池启用。销售活动吸引了周边地区不少民众前来购买。一位阿姨拿着刚称好的虾，赞不绝口。
（刘勇向嘉宾介绍自己养殖的南美白对虾）
虾塘的主人是家住平舆县的刘勇。据刘勇介绍，他小时候的家庭条件并不太好。 16岁时，他随父亲外出打工，在天津帮人养鱼养虾，直到2006年。徘徊中的他决定回到家乡创业，根据自己的水产养殖经验，他开始尝试淡水虾养殖。因为平舆及周边地区没有人在淡水养过虾，也没有成熟的经验可以借鉴，所以只能自己慢慢摸索。
十年磨一剑，终于成功。刘勇告诉小编，他第一次尝试在水中养虾时，遇到了很多困难。经过10年反复试验，亩产300公斤，去年初见成效，亩产达到1500公斤。今年经过改良后，预计亩产可达2000斤。技术成熟了，就会有利润。现在年收入近百万元。他已成为著名的养虾专家，被誉为“养虾大王”。
刘勇告诉小编，经过他的研究和实验，淡水养殖的虾和海水养殖的虾几乎没有区别。相反，它们更安全、更清洁、更新鲜、味道更好。由于节省了运输成本，目前已上市。集味虾在市场上卖到30多元一斤，但他们只把价格定在25元一斤左右。
当你变得富有时，不要忘记你的邻居。刘勇事业有成后，带领周边农民养虾致富。他正在筹建京义集味虾专业合作社，并在平舆、西平、新蔡等地又建了7个养殖场。我们还为贫困户提供部分虾苗费和减免，免费提供技术指导，并为贫困户提供优先就业岗位，努力帮助周边贫困群众尽快脱贫致富。
据了解，即将成立的精益集味虾专业合作社目前拥有虾池12个，水面158亩已投入生产。仅平舆县虾塘总产量就高达20万斤以上。目前，常有来自南阳、西平的外商。我来到养殖基地学习、考察养殖技术。
