我国是养羊大国，但多年来由于品种老化，生长速度缓慢，产肉率低，品种改良问题自然显得非常重要。
为了加快改良步伐，我国近年来从国外引进了大量优质肉羊品种，既包括肉用山羊品种，也包括肉用绵羊品种。这些进口肉羊的推广应用，对提高我国养羊业生产水平、加快养羊业发展发挥了巨大作用。
那么现在进口肉羊的热门市场有哪些呢？选择这些品种时要注意什么？
波尔山羊萨福克和特塞尔三个品种中，哪个品种更适合选择作为父本？
如果采用二元交叉，一定要根据实际情况，比如当地草料资源情况而定。如果草料条件好，那么就用当地的羊和无角塔塞特进行杂交，因为无角塔塞特比较容易繁殖。费率稍高；假设当地牧草条件比较差，气候、生态条件也比较差，不考虑繁殖率，可以用萨福克进行杂交。
如果要杂交三个品种，即母羊使用当地品种，那么就用无角Tauset作为公羊的第一代父本，因为无角Tauset在羊毛的颜色和生长方面反应更好。其产生的第一代杂交母羊再与萨福克或特塞尔作为第二父本杂交。
近年来，原产于我国IU东的小尾寒羊在市场上被炒得沸沸扬扬。听说它确实有很多优点，那么我们作为妈妈可以用它吗？
这要因地制宜，因为一般生产杂交改良中，母羊主要是本地羊。首先，本地羊更适应当地的生态条件。其次，大量引进外来母羊的经济成本较高。从湖北多年的实践来看，波尔山羊与当地山羊杂交产生的后代经济效益较高。
总之，尽管进口肉山羊品种和进口肉羊品种都具有许多优良特性，但考虑到生产成本和绵羊生产性能，不宜采用这些进口品种直接育肥。最好的办法就是将这些进口品种与本地羊进行杂交，生产出产肉量高、适应性强的优质肉羊。
