萨福克羊原产于英格兰东部和南部的山区。秋楠公羊和黑面角诺福克母羊杂交，经过严格的选择和杂交培育而成。它们以萨福克郡命名。我们来了解一下它的特点。
1.萨福克羊的特征
萨福克羊的特点是成熟早，生长发育快。萨福克羊体型较大(成年公羊体重100~136公斤，成年母羊体重70~96公斤)。成年公羊剪毛量5~6公斤，成年母羊2.5~3.6公斤，毛长7~8厘米，细度50~58。
净毛率60%左右，被毛为白色，但偶尔可发现少量有色纤维。产羔率为141.7%~157.7%。头短而宽，鼻梁隆起，耳朵大，雌雄羊无角，颈长而深，宽厚，胸宽，背、腰、臀长而宽，平。肌肉丰满，
后躯非常发达，身体的主要部分是白色的，头部和四肢是黑色的，没有羊毛覆盖。早熟、生长快、肉质好、繁殖率高、适应性强。
二、萨福克羊的起源
萨福克羊(Suffolk)原产于英格兰东部和南部的丘陵地带。南山公羊与黑面角诺福克母羊杂交，经严格选择和杂交选育而成，以萨福克郡命名。现在它广泛分布在世界各地。是国际上公认的末端杂交的优良父本品种。
澳洲白萨福克是在原有基础上引入白头多产基因新培育的优良肉用品种。
三、萨福克羊的品种特点
产肉性能好，育肥4月龄公羔胴体重24.2kg，育肥4月龄母羔胴体重19.7kg，瘦肉率高，是生产大胴体、高品质羔羊肉的理想品种。美国、英国、澳大利亚等国将该品种作为羔羊生产的终端父本品种。
4.萨福克羊的引进和育种
萨福克羊是一个肉用品种，体质和体重都比较大，所以中国、新疆、内蒙古等自治区从澳大利亚引进了这个品种的羊，除了纯种繁殖，还与当地的粗毛羊、细毛杂种羊杂交生产羔羊。由于绵羊早熟，产肉性能好，
更多的养殖户用它来提高当地羊的产羔率，显著提高了羊肉生产水平和效益。通过上面的介绍，我们现在知道了萨福克羊的特点，萨福克羊在世界各地分布广泛，是世界公认的末端杂交的优良公种。
是一种肉羊、毛羊，体格大，体重重。
