一、总氯和余氯的含义是什么？
总氯是指水产养殖用水使用含氯消毒剂一定时间后，水中残留的有效氯(具有杀菌作用)。总氯有两种形式：
1.化合余氯
结合余氯是指水中氯和氨的化合物，包括NH2Cl、NHCl2和NHCl3，其中NHCl2更稳定，杀菌效果好，也称结合余氯。
2.游离性余氯
游离余氯指ClO-、HClO、cl等。在水中，杀菌速度快，杀菌能力强。游离余氯通过曝气、日晒等措施迅速消失，也称游离余氯。
水产养殖中测定的余氯都是游离余氯测定。
二、养殖水中的余氯是怎么产生的？
含氯消毒剂制剂用于养殖水体后，这些制剂与水体中的细菌、微生物、有机物、无机物相互作用，消耗剩余的氯，也就是池塘中的余氯。
在水产养殖中，常见的含氯制剂主要有漂白粉、次氯酸钠、次氯酸钙、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸等。此外，还有二氧化氯。二氧化氯虽然是过氧化物消毒剂，但在使用过程中也会产生总余氯。
如果没有使用过这些含氯制剂，养殖用水一般不可能凭空出现余氯超标。
三、余氯对水产养殖的一些危害
1.余氯对水生生物鳃的影响。
余氯可引起鳃组织的病理改变，如增殖、肥大、出血、粘液积聚、鳃丝缩短、鳃丝上皮细胞水肿等，需要将这些上皮细胞与其微循环组织(毛细血管)分离。随着余氯浓度的增加，鳃组织的损伤程度增加。
发现鳃上皮细胞从其微循环系统中分离出来，且分离程度随余氯浓度的增加而增加。
鱼类接触余氯时，其鳃组织受损，呼吸上皮细胞和泌氯细胞的正常功能逐渐丧失。余氯对鳃组织酶(蛋白质)也有很大影响。
2.余氯对鱼血的影响
余氯能改变鱼类的各项血液学指标，nbsp能增加血液中高铁血红蛋白、红细胞体积和乳酸的含量，降低氧分压和pH值。红细胞凋亡加速，发生溶血。
3.余氯对鱼中矿物元素含量的影响。
余氯会改变鱼类血液中的蛋白质组成，尤其是那些可能具有特殊功能的蛋白质。余氯会破坏虹鳟鱼血液中矿物质元素的动态平衡。
实验室观察表明，余氯对虹鳟鱼影响后，血浆中磷、镁、铁、铜、锌、钾的含量明显增加，钙的浓度也略有增加，但钠的浓度明显下降。
4.余氯对鱼类的毒性机理。
目前余氯对鱼类的毒性机制主要从鳃组织和血液中研究，因此对鱼类死亡的解释也集中在缺氧和窒息上，这与氯暴露对动物和人类呼吸系统的毒性机制基本一致。
四、如何控制水产养殖中的余氯
在水产养殖中，将余氯控制在0.1ppm以下是完全可能的。控制养殖水中余氯产生的主要措施有：
1.在养殖过程中选择无氯消毒剂是很有可能的。
不含氯消毒剂很容易做到，所以正规GMP兽药公司的产品都会明确标明成分和含量。重点是，在选择底改和调水的手段时，最好尽可能鉴别你选择的产品是否含有氯制剂。
2.含氯制剂在使用一定时间达到消毒目的后，最好打开池塘中所有的曝气机进行曝气，以加速余氯的挥发，暴露几天后再使用。如果当时没有阳光，最好多通气几天再用。
3.如果发现养殖水中余氯超标，可以用小苏打降低池塘余氯，加强曝气。碳酸氢钠、次氯酸盐和氯气的反应式如下：
来源：建筑评论
作者：石伟民
