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怎样才能让荆州的小龙虾产业叫好又叫座(荆州市小龙虾)

养殖网 养殖基地 2024-02-27 18:07:31 153

中央广播电视网北京8月9日电(记者杨毅)为全面介绍荆州小龙虾产业发展和扶贫经验,推介产业项目和企业品牌,对接全国合作渠道。 8月9日,第二届中国智慧农业农村农村大会在北京开幕。

怎样才能让荆州的小龙虾产业叫好又叫座(荆州市小龙虾)

据《中国小龙虾产业发展报告(2018)》显示,2017年,全国小龙虾产业持续快速发展,养殖面积突破1200万亩,产量达到110万吨,经济总产值突破2600亿元,同比增长83%。据预测,我国国内小龙虾总需求量约为190万吨,其中餐饮需求140万吨,加工需求50万吨,需求缺口近80万吨。国际市场需求缺口约为30万吨。小龙虾行业市场缺口将持续扩大,小龙虾产品将持续走俏。

近年来,荆州市大力发展“虾稻共作”综合养殖,打造了名副其实的小龙虾养殖第一城。 2017年全市小龙虾养殖面积270万亩,其中虾米种植总面积223万亩。小龙虾产量29万吨,占全省46%、全国26%。综合产值约300亿元。农民养殖小龙虾平均每亩可增收2000-3000元。

荆州市渔业局相关负责人介绍,面对人们对食品安全的高要求,荆州小龙虾米产业将坚持“向绿色求效益”,努力打造绿色优质小龙虾品牌。推广“虾米共生”生态种养模式,实现“一田两粮、两用水”,促进资源循环利用,提高产品质量。加强小龙虾投入品监管,严禁非法添加,净化小龙虾养殖投入品市场。大力开展养殖技术培训,提高养殖水平。加强小龙虾质量追溯平台建设,实现小龙虾从产地到终端的全程质量追溯,增强消费者信心,保障消费安全。