现在是七月。往年这个时候是卖热水鱼的阶段,鱼的价格持续上涨。今年鱼价涨的早,涨的凶。再加上高温的影响,今年7月鱼的价格没有再上去。但好消息是广州市场已经畅通,广东拉鱼的水车多了。
广东草鱼价格小幅上涨。但经销商表示,涨价的是经过长途跋涉皮毛质量好的草鱼,抓鱼时品控严格。如果不小心钓到质量不好的鱼,可能会赔钱。
相比6月份的整体低迷,6月26日广州解禁后,水产品市场逐渐恢复活力。这几天不仅省内发行量增加,还有更多的外地水车去广东抓鱼。目前虽然超市的主流收购价格还是6.3元/斤,
但有的堂口已经卖到6.5元/斤,农民的心理价位也被抬高了。“现在总库存不小,主要是市场流通比6月份好很多,农民的预期上来了。3-5斤的进价8元/斤,5斤以上的价格8元/斤。”
不过,珠三角一位经销商也表示,虽然市场慢慢回暖,但不能指望广东的发行量能恢复到前几年的水平。“这主要和经济有关。比如很多工厂效益不好,整体人流比往年少,消费依然疲软。”
目前珠三角已经有少量2斤以下的草鱼上市,但这并不会促使养殖户急着卖鱼,因为3斤以上、5斤以上的价格还是很不错的,有的养殖户还得提规格才卖。
成鱼价格上涨,鱼苗价格也上涨。但是水产网了解到,鱼苗涨价并不是因为抓鱼苗的人多了,主要是因为草鱼苗缺货。今天中山黄圃镇1-3草苗涨到7.6元/斤,2-5涨到7.2元/斤。
3-7月涨到6.7元/斤。“现在捕苗的养殖户比6月份多了一点,但是饲料和鱼苗价格偏高,还是让很多养殖户害怕这批鱼成本高,不敢捕苗。”
江西整体鱼类产量也因高温天气或暴雨影响而减少,高温下走鱼损失增加。很多水车车主对走鱼的热情不高,要让一条好的鱼走很远的路还是很难的,不然很容易赔钱。
目前江西省1.7-2.5斤的草鱼塘收购价在8元/斤左右,2-2.7斤的鲢鱼7.3元/斤,2.7-4斤的鲢鱼8.5元/斤。“江西第一批新鱼已经到了,估计7月中旬出塘的新鱼量会更大。
感觉现在的鱼价很难保持。"
湖南市场淡水鱼流通一般,常德等地鱼价总体平稳。安乡地区能上市的鱼不多。2-3斤草鱼价格比上周上涨10%,价格8.3元/斤。当地收购商说,最近常德等地发病的情况很多,主要是草鱼和鲫鱼的病。
“细草鱼价格更高,但现在细鱼存量也少了,很多档口都从广东调货了。但是市场上销量不稳定,有时候会不好。”
湖北市场鱼价整体略有下降。目前武汉白沙洲市场的鱼有一部分是本地鱼,还有很大一部分是江西、广东的。“江西的鱼质量普遍较好,市场认可度较高。本地新鱼开始慢慢出现在市场上,但还没有到可以冲击鱼价的地步。”
水产养殖网直通车淡水鱼市场数据显示,7月2日白沙洲市场2-4斤草鱼批发价8.4元/斤,4-6斤9.8元/斤。鳊鱼鲫鱼持续强势,1斤以上鳊鱼批发价10.5元/斤。
八条以上彭泽鲫涨到16元/斤,五条以上彭泽鲫涨到15.5元/斤。
目前安徽整体货源还是比较充足的,鱼价变化不大,但是市场有时候会变坏。经销商表示,6月下半月以来生意更难做了。目前淮北地区4斤以上鲢鱼收购价4元/斤,3斤以上鲢鱼8.5-8.8元/斤。
3斤以上草鱼价格8.5-8.8元/斤,2斤左右草鱼价格较差,报价混乱。
江苏泰州兴化4斤以上的草鱼收购价在9.5元/斤左右。盐城射阳的草鱼上周暴涨到11块多,本周稍微回落,但价格还是偏高,大概10.5-10.8元/斤。鲫鱼价格保持不变,
不过最近盐城地区的死鱼还是挺厉害的。射阳地区今年很多人已经不养了,但是病情并没有得到缓解。一两条小鲫鱼开始出现大量死鱼。射阳一位经常装载病鱼的水车老板告诉水产网,“主要是出血性疾病。如果它生病了,
很多养殖户直接卖鱼,市场上还是有这种鱼卖的,就是价格稍微便宜一点。"
与6月份相比,7月份除了高温天气外,降雨也会较多,台风等自然灾害也会影响沿海地区。农民应该提前做好预防措施。虽然部分地区鱼价有所下降,但总体来说还是很不错的,养殖户的利润空间不小。我们必须管理好塘口。
争取鱼产顺利,抓住鱼价好的关键期。