近年来，盱眙凭借品牌、空间、区位、生态“四大优势”，在江苏省率先推广虾米共生综合种植，实现了虾米共生的“三管齐下、三增”效应。提高生产效率，增加生活收入，增强生态绿化。
以宅基地自愿有偿退出为抓手，着力解决农业分散经营问题。盱眙县坚持把活地作为脱贫攻坚和现代农业发展的落脚点和突破口。结合我县农村宅基地面积大、房屋空置率高的情况，2016年底以来，我县开展农村宅基地自愿有偿退出改革，积极探索“1+3”收益模式（“1”为农村宅基地自愿有偿退出）。一次性补偿（“3”为土地出让租金、现场劳务工资和村集体资产红利），2018年启动乡村振兴三年行动计划农村土地综合整治和改革创新工程累计新增高标准农田33.5万亩，新增土地流转面积15万余亩，有力提升了现代农业基础设施水平，为虾稻共生养殖模式的实施提供了坚实保障。以盱眙龙虾品牌为引领，着力打造“1+N”农业产业体系。依托盱眙龙虾品牌优势，以“三率保一率”（通过提高农村土地流转率、经营主体转化率和产业结构调整率），（确保每亩产量的提高）以优化农业产业结构为工作路径，积极推进以虾稻共生为主导的“1+N”特色农业发展。今年，我县虾稻共生种植面积面积增至65万亩，优质稻面积突破50万亩，培育规模50亩以上种植养殖大户4000余户，虾米亩均效益共生高于传统“一米一麦”模式，净增2000多元。以重点区域创建为核心，着力推动虾米共生提高质量和效率。我县将充分发挥耕地面积大、水源条件好、生态环境好的资源禀赋。在沿江、沿湖、沿库“三沿”地区因地制宜深入持续推进虾米共生，累计建成千亩以上示范基地52个、示范基地4个已建成基地10000余亩。其中，洪泽湖大道沿线10万亩虾米共生示范园区，仅用一年时间就成为省会城市。级现代农业产业示范园区。目前，盱眙龙虾品牌价值达180.71亿元，位居全国水产品品牌价值榜第一。盱眙龙虾香米先后荣获首届全国优质渔米大赛金奖、江苏好米十大品牌。我县还荣获中国第一生态龙虾县、中国特色农产品优势区、国家水稻渔业综合种养示范区等称号。
