根据对全国80个水产品批发市场交易价格的监测统计，2月份全国水产品综合平均价格为25.22元/公斤，环比上涨5.30%，同比上涨9.26%。根据对39个可比水产品批发市场交易情况的监测统计，
2021年2月，全国水产品批发市场成交53.53万吨，同比上涨79.01%；成交额149.21亿元，同比增长122.05%。
海水产品的价格
2月份，海水产品价格为47.03元/公斤，环比上涨6.37%，同比上涨9.49%。
海鱼同比上涨。据监测，海鱼价格环比上涨4.79%，同比上涨8.85%。从品种来看，涨幅较大的海水鱼品种有：银鲳，本月价格130.28元/斤，
环比上涨9.88%；本月带鱼价格32.87元/斤，环比上涨8.59%；本月鲭鱼价格35.07元/斤，环比上涨7.53%；本月鲭鱼价格6.36元/斤。
环比上涨5.95%；本月海鳗价格46.03元/斤，环比上涨4.06%；本月大菱鲆价格52.63元/斤，环比上涨4.01%。
海洋甲壳类同比上涨。据监测，海洋甲壳类价格环比上涨11.42%，同比上涨18.24%。品种方面，价格涨幅较大的海洋甲壳类品种有：本月南美白对虾价格为73.38元/公斤，
环比增长11.83%；本月斑节对虾价格203.57元/斤，环比上涨8.57%。本月日本虾价格为229.89元/公斤，环比上涨2.17%。本月爪虾价格44.98元/斤。
环比上涨7.10%；本月梭子蟹价格216.13元/斤，环比上涨15.65%；本月青蟹价格161.28元/斤，环比上涨7.67%；本月花蟹价格182.56元/斤。
环比上涨7.57%；本月虾皮价格为86.93元/斤，环比上涨4.82%。
海洋贝类同比上涨。监测显示，海洋贝类价格环比上涨2.66%，同比上涨1.59%。品种方面，海水贝类价格涨幅较大的品种有：牡蛎本月报价20.20元/斤，
环比上涨4.14%；本月蛏子价格30.38元/斤，环比上涨3.56%；本月鲍鱼价格145.34元/斤，环比上涨2.23%；本月扇贝价格37.04元/斤，环比上涨1.35%。
海水中的头足类同比略有下降。监测显示，海水头足类价格环比下降0.14%，同比下降0.02%。分品种看，本月墨鱼价格33.65元/斤，环比上涨1.96%；本月鱿鱼价格33.64元/斤。
环比下降0.97%；本月海蜇价格40.19元/斤，环比下降0.03%。
(2)淡水产品价格
2月份，鲜活水产品价格为16.75元/公斤，环比上涨3.88%，同比上涨8.96%。
淡水鱼同比都有所增长。据监测，淡水鱼价格环比上涨3.53%，同比上涨9.93%。品种方面，价格涨幅较大的淡水鱼品种有：本月价格36.60元/斤的虹鳟鱼。
环比增长12.52%；本月草鱼价格13.69元/斤，环比上涨5.00%；本月鲢鱼价格8.77元/斤，环比上涨2.07%。本月鳙鱼价格14.38元/斤。
环比上涨3.79%；本月鲫鱼价格16.82元/斤，环比上涨2.62%；本月鲤鱼价格11.89元/斤，环比上涨3.27%；本月桂鱼价格61.93元/斤。
环比上涨5.94%；本月黄颡鱼价格25.49元/公斤，环比上涨4.00%。
淡水甲壳类同比上涨。据监测，淡水甲壳类价格环比上涨4.49%，同比上涨7.24%。从品种来看，淡水甲壳类中价格涨幅较大的品种有：罗氏沼虾，本月价格为70.91元/公斤，
环比增长12.48%；本月克氏原螯虾价格为63.51元/公斤，环比上涨9.08%。本月青虾价格131.41元/斤，环比上涨4.40%；本月中华绒螯蟹价格为97.01元/公斤，环比上涨1.69%。
(资料来源：国家水产技术推广站)
