通讯员陈为忠吴丹唐雅高记者张伟
挖塘养鱼,用网捕鱼,是传统渔业给人留下的经典印象。现在,如果你还知道这个关于渔业的知识,那它就真的过时了。近日,记者跟随盐城市海洋与渔业局工作人员来到盐城市部分水产养殖区。
实现盐城渔业的“现代化”,令人大开眼界,超乎想象。盐城市海洋与渔业局渔业处处长朱烨告诉记者,近年来,该市渔业着力转型升级,引进新品种,研发新技术,推广新模式,配备新设施。
大力推广工厂化养殖、渔光一体化、物联网渔业、遗传育种等现代渔业新技术应用。传统渔业已经腾飞,正在加速向现代渔业转型。
池塘工厂化养殖――优质高产
一立方的水体能养多少鱼,让普通人鼓起勇气去猜,估计也猜不出来。一个立方的水体,相当于一个长、宽、高各一米的装满水的池子,可以养300公斤甚至更多的鱼。在过去,这简直是天方夜谭。现在,
盐城郑融水产养殖公司的工厂化池塘养殖使梦想变成了现实。
盐城水产养殖公司技术总监陈说,鱼类的正常生长需要优良的水质和充足的溶解氧。工厂化池塘养殖系统通过提高水中溶解氧,维持良好的水质,实现高密度生态养殖。
整个养殖水面分为两部分:网箱养殖区和水质净化区。在池式养殖区,通过使用空气压缩系统和纳米曝气设备,在养殖池中维持高密度鱼类所需的足够的溶解氧。并且水槽中的水每7分钟旋转一次。当水流出水槽时,
通过废物收集装置,诸如鱼粪便和剩余饲料的废物从养殖区排出并被收集。从罐中排出的水进入净化区,通过自然净化和生物净化再次净化,然后循环进入罐中。这样就保证了养殖池内氧气充足,水质良好。
“这么高的养殖密度,鱼的质量能保证吗?”记者忍不住提问。陈对解释道:“别担心。河里的野生鱼吃的少,长的慢,质量好。这里的鱼吃得多,长得快,但它们经常运动。水槽里的水一直在流,
鱼一直在运动,就像人一直在运动一样。他们身体健康,不容易生病。我们的鱼质量比野生鱼好。"
朱烨告诉记者,池塘工厂化养殖是水产养殖技术的一次革命,已经作为省里的一个重大项目来推广。我市起步早,行动快。2015年建成养殖池1.5万平方米。郑融公司是中国最大的单体水产养殖系统。今年以来,
全市加大推广力度,新建养殖池1.16万平方米。我市池塘工业化养殖面积约占全省一半。
渔光一体化――集约资源提高效益
池塘养殖只利用池塘的水部分,水面以上的空间一直闲置。我市探索的渔光一体化模式,利用水养鱼,发展水上光伏发电,有效利用了原本闲置的空间资源。池塘不仅养鱼,还发电,不仅节约资源,
提高了效益。
射阳港经济开发区的一个鱼塘,原本开阔的水面上布满了一排排光伏板,变成了一个小型光伏电站。这些发电板不仅可以让鱼塘实现电力自给,还可以为增氧机、投饵机等水产养殖设施供电,剩余的电力还可以出售。
有相当可观的收入。农民陈红给记者算了一笔账。一亩鱼塘一年发电6万元,养殖利润2000多元。渔光一体化的效益比单纯养鱼高很多倍。
位于东台沿海经济区的江苏云汇新能源科技有限公司,将光伏发电和智能养殖有机结合,实现新能源和新渔业的全面发展,甚至将光渔结合提升到一个新的高度。公司董事长杨燕华是一名归国博士。
该项目将智能光伏发电与高效设施养殖有机结合,光伏板作为设施渔业大棚的屋顶,实现了屋顶发电与室内养殖的无缝衔接。
养殖棚内主要实施鳗鲡的高密度桶养、三疣梭子蟹的“一房一蟹”立体养殖和半滑舌鳎、大菱鲆的工厂化养殖,实现了养殖过程的智能化控制,养殖周期缩短至6至10个月。该公司计划建造1000个高效渔业光伏温室,
光伏装机容量为100兆瓦。
物联网渔业——智能控制与精准养殖
在东台市沿海经济区的华大集团渔博园,当养殖池塘水温超过30度时,轻轻一点鼠标,鱼塘就能自动换水降温;当溶解氧低于临界值时,只要动动手指,曝气器就会自动开启.一台电脑或者一部手机就可以远程控制上千亩的养殖基地。
完成增氧、换水、喂食等所有工作。这些都不是想象。当今最先进的物联网技术已经在华大集团得到应用并成为现实。鳗鱼养殖和物联网让华大开启了智慧渔业之路。
华大海洋产业集团是中国最大的鳗鱼产业链开发企业。集团董事长助理丁晓波告诉记者,这个物联网一体化智能管理平台涵盖了水产品质量追溯、水环境实时在线监测监控、水产养殖智能监控、鱼病远程诊疗等多项功能。
一方面让鳗鱼养殖变得更加容易,实现了养殖生产的数据化、智能化、集约化。另一方面,通过与全国水生动物网络无缝对接,与全国水产养殖专家面对面交流,让鳗鱼养殖更安全、更有保障。
在大丰区“东方绿洲”渔业生态示范区、华丰垦区健康养殖区、斗龙岗市级对虾示范园,记者也看到了物联网技术的广泛应用。这里的物联网基地占地近2万亩,初步实现了水产养殖环境的智能化。
集水质监测、环境监测、视频监控、远程控制、短信通知等综合功能于一体的现代化智能系统,养殖户可通过手机24小时对养殖池塘的水温、ph值、溶解氧等多项基础参数进行监测、预警和自动处理。
有效控制投入品的过度使用,减少水产养殖对环境的污染。
市水产技术推广站站长易表示,现代渔业一定是养殖技术、装备技术、信息技术的高度融合,要在大数据分析的基础上进行科学决策,实现精准化、自动化、智能化。提高信息化水平,发展“物联网+渔业”。
这是实现渔业现代化的必由之路。
超级雄性杂交育种――核心技术和无限市场
黄颡鱼俗称刺鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。近年来,随着生态环境的不断变化和捕捞强度的增加,自然资源日益减少,黄颡鱼的市场价格一路上涨,人工养殖面积也在逐年增加,对苗种的需求大大增加。
然而,黄颡鱼苗种的自然繁殖受到许多因素的制约,不能满足大规模繁殖的需要。
位于射阳县钱球镇的射阳康宇水产科技有限公司,通过与上海海洋大学、长江水产研究所的专家合作,成功攻克了黄颡鱼人工育苗的技术难关,有效解决了黄颡鱼苗种供应不足的问题。
公司研发的雄性繁育和杂交育种技术成为核心技术,黄颡鱼鱼苗产业前景无限。
公司总经理王德忠告诉记者,黄颡鱼的雄性养殖以超级雄鱼为父本,普通黄颡鱼为母本。95%以上的苗木为雄性,具有生长快、个体大、产量高、抗病性强的特点,优势明显。最近,
该公司还开发了一种新的杂交育种技术。成品黄颡鱼的重量一般在4两左右,更适合市场和消费者的需求。目前公司每年养殖黄颡鱼鱼苗2亿尾,销往全国各地。
鱼还是鱼,钓鱼不是鱼。盐城渔业正在从传统向现代转型,新品种、新模式、新技术、新业态、新体系,如同渔业腾飞的翅膀,正在将盐城现代渔业从蓝图变为现实,加速推进渔业供给侧改革。
不仅为市场和消费者提供了更多更好的选择,也成为我市经济发展的新亮点。