作者/nbspLouisnbspHarkell
编译/nbsp胡鲁一
NBSP
亚利桑那大学教授凯文菲茨西蒙斯预计,2020年全球罗非鱼产量将达到693万吨,比去年增长0.1%。 2021年,年产量增速可能恢复到5%左右,达到729万吨。
Fitzsimmons指出,COVID-19疫情带来的不确定性抑制了罗非鱼产量的增长。 “世界各地所有罗非鱼生产商都将希望寄托在COVID-19 疫苗的开发上。他们希望餐饮市场能够在2021年恢复到疫情前的水平,让罗非鱼全球鱼类产量恢复到5-6%的年增长率。”
受中美贸易战影响,Fitzsimmons预测今年中国罗非鱼产量可能下降3%至170万吨;印尼产量将下降4%至120万吨;菲律宾产量将下降4%至35.5万吨。随着市场复苏,2021年中国产量将增至175万吨,2022年增至180万吨; 2021年印尼产量将恢复至130万吨,2022年增至132万吨。
此外,Fitzsimmons预测,2020年越南产量将增长12%,达到38.5万吨,而泰国产量将保持在31万吨。受疫情影响严重的印度和孟加拉国,罗非鱼产量将分别增至36万吨和3万吨,增幅3%和15%。
Fitzsimmons预测,2020年亚洲国家罗非鱼总产量将减少1%至455万吨,2021年增加6%至481万吨,2022年增加1%至488万吨。
在非洲和中东,罗非鱼产量将缓慢增长。埃及产量增长4%至125万吨,其中约90万吨用于当地市场;加纳产量稳定在4.5万吨,乌干达产量维持在7.5万吨。
美洲国家罗非鱼总产量可能增加2%,达到94.6万吨。哥伦比亚产量6.8万吨,增长1%;洪都拉斯产量3.2万吨,增长10%;墨西哥产量维持在11.5万吨。
尽管受到疫情影响,巴西产量仍将保持2%的增速,达到66万吨。巴西当地餐饮市场严重下滑,但对出口的影响微乎其微。
Fitzsimmons表示,大部分拉美冰鲜罗非鱼通过空运运往美国,随着空运成本的下降,拉美罗非鱼出口行业或将迎来良好的发展机遇。
此外,一些厄瓜多尔虾农也转向饲养罗非鱼以满足零售市场需求。菲茨西蒙斯表示,厄瓜多尔虾加工厂灵活性较强,可以实现罗非鱼产品的替代生产。
菲茨西蒙斯指出,罗非鱼是养殖最广泛的水产品品种,其环境适应性和价格稳定性是不可替代的优势。罗非鱼养殖业覆盖全球140多个国家和地区,养殖模式包括池塘养殖。网箱养殖、跑道、RAS(循环水)、生物絮团等。养殖区域涵盖淡水、苦咸水、海水等多种自然环境。
此外,罗非鱼抗逆性较强,很少爆发重大病害事件,供应量能实现稳定增长。罗非鱼并不比其他一些养殖品种好,市场也很少经历大起大落。菲茨西蒙斯说道。 (来源:UCN国际海鲜资讯)