5月23日,沿江区第五届长寿文化旅游节暨第三届中和小龙虾美食节在中和镇小龙虾文化广场开幕。现场提供了脆皮虾、橙皮虾、麻辣虾、鱼香虾等。水煮虾等各种口味的小龙虾第三次吹响了吃货们的“集结号”。
据悉,今年小龙虾美食节不仅为全川食客提供麻辣、蒜蓉、椒盐等多种口味的小龙虾,主办方还将设置丰厚奖金,发放免费虾券、鱼皮等。小龙虾。虾烹饪大赛、虾王大赛、小龙虾名厨大赛等体验式活动。
今年中和小龙虾美食节还将举办文化沿江、活力沿江等一系列文化演出和活动。首次举办承德梅子作家协会民间聚会活动暨小龙虾标准化养殖技术交流论坛。届时,游客和食客不仅能品尝到全新的小龙虾盛宴,还能享受到视觉盛宴。
据了解,大家可以放心食用。活动期间,中和镇将统一小龙虾销售价格,并成立小组规范流动商贩秩序。活动期间,将成立由工商、食品药品、质监等部门组成的检查组,对商户经营诚信、环境卫生、安全措施等进行检查。开展定期和抽查检查,建立挂牌预警制度,对不法商户短时2小时挂牌一次、一天两次、三天驱逐出主会场。
据悉,今年主会场美食街一轮可容纳3000人以上同时就餐,全天至少可容纳1.2万人至少4轮就餐;分会场每轮中午、晚上可容纳1200人同时就餐。每天可容纳2400余人就餐。中和镇还在园区及城镇主干道以及拟建园区项目的平地上科学规划了2500个停车位。
本届小龙虾美食节以沿江区“中国长寿之乡”城市名片为主题,突出小龙虾虾青素的营养价值和人们对健康长寿的追求。结合夜宵消费市场发展趋势,定义“醉美人”文化旅游品牌“沿江旅游众和龙虾之恋”,推动沿江特色产业发展,打造文化旅游品牌。
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