最近这种蔬菜的价格就像坐火箭一样,一天比一天涨,而且涨价的不是哪个地区,而是全国范围。之前猪肉涨价的时候,我们很多搞水产的朋友都说鱼的价格也能涨;看到蔬菜涨得比猪肉还凶,
更多的人坐不住了。以前都说跌价厉害,现在白菜价格不便宜。
与此同时,淡水鱼价格普遍下降,四大鱼继续跌价。虽然近期有所放缓,部分地区小幅止跌,但未来物价仍不容乐观;特种鱼也在降价,鳜鱼、加州鲈鱼、黑鱼、黄鲶和T鱼都在降价,尤其是加州鲈鱼。
最近价格一直在下降。越是跌价卖的人,越是觉得降价停不下来,这让一些农民很不满意。
淡水鱼养殖户并不是唯一对价格下跌中蔬菜价格上涨感到不安的人。最惨的是那些素食主义者,本来指望每天减肥健康。没想到现在蔬菜都涨成这样了。不舒服就难受。一切还是要靠市场来说。如果供不应求,价格自然会上涨。
或者反过来,达拉斯到观众席对于我们做水产的朋友来说,还是要关注一下最近的疫情,这对于市场来说是一个不可控的因素。只要在一个地方发现一例,就可能影响当地的消费情况。
——-鳜鱼——-
最近鳜鱼养殖户压力很大,成鱼价格持续下降,而麦鲥鱼等饵料鱼价格却一路上涨。鱼价下跌主要有两个原因。一是各地新鱼上市,华南、华东、华中供应量大幅增加。混养在精养池和蟹池的鳜鱼都在列。
其次,市场流通性不好。这次疫情导致很多地方的酒席直接停了。与其他特种鱼类相比,此次疫情对鳜鱼的影响更大。水产网了解到,目前广东清远1斤以上的鳜鱼收购价为31元/斤,大宗商品收购价为30元/斤。
比上周下降了一点。
最近整个广东地区都很缺小麦鲥鱼等饵料鱼,都涨到5元/斤以上了。如果农民拿到手,可以拿到5.3元/斤。“目前广东的经销商也在积极调货,主要靠湖南等地的货源,加上到广东的运费还是能赚点利润的。
不过最近湖南的小麦鲥鱼比较多,那边的价格也有小幅上涨。“据经销商估计,目前成鱼价格在下跌,而小麦鲥鱼价格在持续上涨,这可能会导致更多的养殖户因为承受不了压力而卖鱼。
——-加州鲈鱼——-
加州鲈鱼价格继续下跌,广东、浙江、四川等地跌幅明显,其他产区小幅下跌。根本原因是所有产区都有鱼卖。目前广东的新鱼规格都不大。以前在广东装鱼的水车都回到他们的产地装鱼了。
这就是最近广东加州鲈鱼持续跌价的原因。从市场流通情况来看,中小鱼不好卖,大鱼相对好一些。虽然北方很多地方都有疫情,但是最近加州鲈鱼价格下跌和疫情的关系不是很大。
小鱼的价格稍微便宜一点;四川9盎司以上14-14.5元/斤;湖北湖南8以上约为12.5元/斤;江苏吴江8两多大概是13元/斤;浙江湖州11元/斤左右;河南郑州,9两以上大概14.5元/斤。
——-蛇头——-
近一周,浙江湖州黑鱼价格保持稳定,仍在9-9.2元/斤;广东佛山的黑鱼价格先跌后涨。老鱼这条大鱼前几天跌了一点,这两天又涨了。今天2斤以上的老鱼装车价格12-13元/斤。
再看枪头的比例定价,市场上装载中国鱼的价格是1-2斤7-7.6元/斤,加工厂大概是7-7.3元/斤。黑鱼和加州鲈鱼一样,都是要卖的大鱼,老鱼比新鱼好。
最近大规模的鱼带动了黑鱼市场,让很多养殖户准备搭棚过冬。“目前体重2斤以下的鱼在冬棚养一段时间能迅速提高规格,冬棚养鱼性价比看起来不错。”。随着北方鱼类的慢慢消耗,
特别是很多喂鸡肠的养殖户,都不会留到明年再卖。一些经销商认为,未来黑鱼价格仍有上涨空间。“但目前我感觉涨价空间不大,很多市场涨价后销量都有所下降。当然,也有一些流行因素。”
黄颡鱼
近年来,黄颡鱼的塘口出现了许多问题。有的养殖户不经常开增氧机,有的降温再升温。制冷制热范围比较大,有些身体不好的鱼扛不住。目前,长江以北的农民已经逐渐减少了他们的材料。估计周四以后冷空气来了以后,
许多农民将停止饲养。“停止投喂后,养殖户要么卖掉池塘里的鱼,要么等到开春才卖一条,这样后期南方气温相对较高的养殖区,鱼价就会反弹。”
今日广东佛山收购价11元/斤,较上周下跌5分钱,广东佛山价格12.5元/斤,大鱼价格小幅上涨;浙江湖州小鱼价格有所下降,近四头收购价在10元/斤左右;湖北枝江的鱼价格不变。
5.5寸进价9-9.5元/斤,6.5寸进价10-10.5元/斤。鱼价稳定,这几天枝江的外地水车装鱼数量也比较稳定。四川眉山5寸以上收购价格继续小幅下降。
报价9-9.5元/斤;在广西南宁,6寸黄颡鱼维持在10元/斤,7寸黄颡鱼微跌至11元/斤,上下5毛-1块。
——-t鱼——-
目前河南郑州2斤以上T鱼收购价维持在8.4元/斤;湖北2斤t鱼收购价维持在9元/斤;四川乐山1.5斤以上微涨至8.8元/斤;广东江门1.2斤以上维持在7.8元/斤;广西南宁,1.5斤以上维持在8元/斤;苏北鱼价继续保持稳定,