7月10日，湖北省天门市月口镇北地村，宏盛家庭农场的稻虾基地里，绿油油的稻苗正在滚动。
“这里有130亩稻虾养殖田，虾已经卖了60万多元，水稻长势良好。”养殖场负责人丁胜军看着池塘边的水稻生长，告诉乡村报全媒体记者，今年他家的小龙虾均价达到26元/斤，加上水稻的收入，每亩产量可达7000元。
事实上，这是丁胜军第一次尝试稻田养虾。新手如何才能达到高效率？丁胜军微笑道出秘诀：（引苗、种植（水稻）、（施肥）、管理（养护）、（销售），都不能马虎。
去年年底，丁胜军将农场的稻田改造成了虾稻田。当年11月到今年3月，他认真地换肥换水、培草，为虾米种植做准备。 3月20日左右，虾苗投放时，价格已涨至38元/斤。 “如果你想养出好虾，你就必须愿意投资。”丁胜军咬紧牙关，采购了约7800公斤优质虾苗，种进了120亩稻田。由于前期虾场环沟水质控制得好，再加上他的精心管理，小龙虾生长得很快。
如果你能养虾，你也必须能卖它们。 4月22日，丁胜军趁着行情好，将第一批大虾打捞出水。 “每只虾售价6元多，卖到48元/斤。”进入五六月份的旺季，宏盛家庭农场的大虾不断到来，吸引虾贩争相收购。
既然养虾效益这么好，是不是应该延长小龙虾的生产期，而忽略后续的水稻生产呢？ “确实，有些人只看重小龙虾的产量。”丁胜军认为，要保证稻田和虾田的效益，除了养好虾外，稻米的收入也不能低估。 6月中旬，丁胜军果断放水种植水稻。现在他的虾米田里的稻子绿油油的，根直挺拔，有望高产。 “我计划7月下旬再投资一批优质虾苗，为明年的生产做准备。”丁胜军信心十足。 “丁胜军的成功在于他在虾米生产上坚持科学方法。”为宏盛家庭农场提供技术指导的湖北京盛生物科技有限公司董事长解金兵认为。 “虾稻共养每亩平均收入是单稻种植的3至4倍，其中80%的收入来自小龙虾。”解金兵表示，受比较效率驱动，农民普遍重虾轻米，盲目追求小规模生产。龙虾生产、养殖不规范、施肥过多，影响了虾米品质。此外，市场上有各种各样标有虾米肥的产品，但很多只是常规肥料，名称各异，鱼龙混杂。 “大量施用常规复合肥，会导致土壤酸化、板结，肥力低下，水生植物和浮游生物不足，最终导致小龙虾减产。”解金兵提醒。
2015年，景盛生物开始研发虾米专用肥。 “很多人都以为小龙虾是在污水里养的，但其实它对养殖水质的要求非常高。”解金兵说，通过在虾和水稻中添加复杂的微生物菌群和氨基酸，他们很快就给水、草和水稻施肥了。抑制有害细菌和苔藓的发生，改善水环境，减少小龙虾的发病。另外，在肥料、水产品中添加甲壳素，可以促进有益菌生长，抑制有害菌，有效改良土壤。是一种多功能水质改良剂。
解金兵指出，宏盛家庭农场坚持施用安全专业虾米肥料，确保虾米安全共生。 “虾米与水稻不仅可以恢复生态轮作，还能相互促进，共同规避风险，实现增产增效。”
