根据各县(市、区)2021年1月地产水产品价格监测数据,经审核汇总,我市主要地产水产品如下:nbsp。
一.价格变化
草鱼:全市出塘均价6.2元/500g(下同),环比上涨0.7元。最高价6.6元,新罗区,最低价5.5元,永定县。不间断空格
鲤鱼:出塘均价5.7元,环比上涨0.1元。最高价6.2元,新罗区,最低价5.2元,武平县。不间断空格
鳙鱼:出塘均价6.1元,环比上涨0.3元。最高的是新罗区6.5元,最低的是武平县和漳平市5.8元。不间断空格
鲢鱼:出塘鱼均价2.7元,环比上涨0.1元。最高价3元,长汀县,最低价2.4元,武平县。不间断空格
鲫鱼:出塘均价8.8元,环比上涨0.1元。最高价11元,漳平市,最低价7.5元,连城县。不间断空格
倒钩(监测新罗区、永定县、上杭县、漳平市):出塘均价15元,低于0.3元。其中永定县17元,新罗区15元,上杭县、漳平市14元。不间断空格
黄颡鱼(新罗区、永定县、上杭县、长汀县监测):出塘均价15元,与上月持平。其中长汀县18元,上杭县15元,永定县14元,新罗区12.8元。不间断空格
鳗鱼(因鳗鱼品种规格不同,各地价格差异较大):全市池塘均价63400元/吨(下同),环比下跌0.5万元。其中新罗区池塘300-400g价格7.4万元。
环比减少0.8万元;长汀县500克以上价格6.6万元,环比下降0.4万元;连城县500克以上价格6.3万元,环比持平;漳平市池塘420-650g价格6.4万元,环比下降8000元。不间断空格
棘胸蛙(新罗区、上杭县、连城县、漳平市监测):全市出塘均价115元/斤,环比上涨1.2元。其中上杭县120元/斤,连城县和新罗区115元/斤,漳平市110元/斤,武平县95元。不间断空格
二、价格变动分析
受本月气候寒冷、新冠肺炎疫情变化等因素影响,进口和冷冻产品消费减少,鲜活水产品销量和价格上涨。不间断空格
草鱼等常规鱼:本月常规鱼均价上涨。其中草鱼涨幅最大,上涨0.7元/斤;鳙鱼上涨0.3元/斤,其他品种上涨0.1元/斤。预计受疫情防控加强和春节消费拉动的影响。
常规鱼的价格将在二月份继续上涨。不间断空格
倒刺等名鱼:倒刺环比下降0.3元/斤;黄颡鱼是扁平的。预计2021年2月略有增长。不间断空格
鳗鱼nbspnbsp鱼:本月价格下降5000元/吨,降幅略大,可能与国际新冠肺炎疫情影响有关,出口和内销减少。随着春节对鲜活水产品消费的推动,预计2月份价格将持平或小幅上涨。不间断空格
棘胸蛙:这个月价格略有上涨。全市棘胸蛙生产正常,供求关系基本稳定。在春节消费的带动下,预计2月份价格将小幅上涨。nbspnbspnbsp
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龙岩市水产技术推广站
2021年2月1日
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